A cervejaria Shinano, lar do místico "saquê de nove caudas"! Aqui, o arroz cuidadosamente polido encontra água filtrada pura, levedura especial e a magia de Koji para criar uma bebida digna de lendas! ✧٩ (ˊᗜˋ*) و✧
Koji e fermento são comprados no menu da loja sob paletes ou culturas especiais. Isso junto com arroz (grão longo ou regular) é carregado no edifício da baía de carregamento frontal. A água é carregada no tanque de armazenamento traseiro.